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我司“餐饮动火离人在线监控预警系统”增加动火智能检测功能时间：2018-06-18 近日，我司将本新研发的“动火烹饪智能探测器”应用到了原“餐厨动火离人在线监控预警系统”，将原来的与排风系统联动启动的方式变更为了全天24小时在线监控（设备从厨房配电箱取常供电），有效解决了原动火离人报警设备与厨房排风系统联启容易误报的弊端。本系统不仅可解决餐饮厨房的动火离人在线预警防控和远程监管问题，还可解决厨房下班闭店后忘记关火引起火灾的安全隐患。 本系统采用先进的多通道HDIR在线自动测温技术、人体感应智能传感技术、逻辑智能计算分析技术与抗干扰处理技术、视频联动报警技术、系统集成和智能联动控制等技术，并结合先进的物联网、互联网和移动互联网等信息技术，可自动准确在线探测餐饮后厨灶台的实时温度、动火烹饪状态和动火离人动态，可利用因特网或移动互联网将前端的各种监测（控）数据与报警信号传输至在线监控系统平台，具有油锅过高预报警、动火离人预报警功能，设有现场语音声光报警、PC客户端和监管人员手机客户端（APP\微信\短信)报警等多种预报警手段，并具有应急联动控制功能，可在现场警告无效的情况下应急切断烹饪设备气源或电源，能够有效预防和自动防控餐饮厨房灶台火灾的消防安全隐患，有力保障餐饮服务管理单位的正常、安全、稳定经营与可持续发展。
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