广州天河宏发大厦位于广州天河商圈核心地段，隶属广州文成物业管理有限公司管理，大厦及裙楼有近20家餐饮商铺，这些商铺大都使用商用燃气炉灶涉及动火烹饪，存在一定的消防安全隐患，属于大厦物业消防安全的重点监管场所。

为了加强对大厦物业管理范围内的餐饮商铺后厨的动火安全隐患管理，文成物业领导决定在餐饮商铺后厨安装预防灶台火灾的智慧预警防控系统设备，2020年6月初，文成物业采购并安装了三个厂家的餐饮后厨动火离人报警设备（其中有我司的“餐厨灶台动火离人智慧预警防控系统”），经一段时间的测试对比，我司的系统产品以绝对优势脱颖而出，文化物业领导决定其他17家餐饮商铺也全部安装我司的“餐厨灶台火灾智慧预警防控系统”。

为节约安装费用，本项目由我公司提供系统设备和系统软件，并提供上门安装调试技术指导，文成物业工程部人员自行安装和调试。其中餐厨灶台火灾智慧预警防控系统设备安装在各个餐饮商铺后厨，本系统监管平台安装有文成物业监控室。当系统监控到某个餐饮商铺后厨动火离人时间达到报警阈值或离人灶台油温达到报警阈值时，可通过网络自动向物业监控室联动报警（报警同时可自动切断动火炉灶的气源和电源），监控室值班人员可随即指派巡查人员赴报警商铺查看处置。通过本系统的应用，可全面增强与提升文成物业的消防安全管理水平与火灾综合防控能力。

本系统采用先进的多通道HDIR在线自动测温技术与火焰特征智能探测技术、人体特征智能识别技术与人体感应智能传感技术、逻辑智能计算分析技术与抗干扰处理技术、视频联动报警技术及系统集成和智能联动控制等技术，并结合先进的物联网、互联网和移动互联网等信息技术，可自动准确在线探测餐饮后厨灶台的实时温度、动火烹饪状态和动火离人动态，可利用因特网或移动互联网将前端的各种监测（控）数据与报警信号传输至在线监控系统平台，具有油锅过高预报警、动火离人预报警功能，设有现场语音声光报警、防损部PC客户端报警和监管人员手机客户端（APP)报警等多种预报警手段，并具有应急联动控制功能，可在现场警告无效的情况下应急切断烹饪设备气源或电源，能够有效预防和自动防控餐饮厨房灶台火灾的消防安全隐患。