2019年5月21日10点45分许，台州市消防救援支队开发区大队接到报警，称某商场冒烟。接警后大队立即调派5车20人出动，中队到达现场前，明火已经被该单位微型站人员扑灭，过火面积约1平米，未造成人员伤亡。

经现场勘验并调取监控录像，此次火灾违法行为人为该餐厅厨师温某，对油锅进行加热过程中擅自离开灶台，导致油温过高起火，情急之下还用水进行灭火，导致火势扩大，所幸无人员伤亡。

根据《中华人民共和国消防法》第六十四条第二项之规定温某被行政拘留十日。

这个厨师大哥也真够大意的，这可是在百货大楼啊，油锅热着油怎么能乱跑呢？这次是发现早扑救及时才没导致火灾蔓延，要是火着大了酿成商场火灾可不是闹着玩的！拘留十天，封场，这下你长记性了吧？估计这哥们以后再也不敢热着油再擅离灶台了吧？这次是没引发商场火灾，要引起商场火灾，可不是拘留十天的事了！厨师、餐馆老板一个也跑不了，当然，还要殃及这个商场的好多消防安全管理人和责任人！还要殃及相关主管单位部门的领导！到时，大家都要吃不了兜着走了。

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